En ajoutant des liants comme par exemple : de la chaux, la terre très riche en eau peut être transformée en un substrat propice à la production.

Deux arbres tournant en sens inverse, munis de plaques disposées en spirale, transportent le mélange à travers l’auge de la machine et le mélangent pendant ce temps. Le liant éventuellement nécessaire est introduit dans la machine en même temps que le substrat.
Le résultat du mélange est influencé par la longueur du mélangeur ou par les additifs ajoutés.
Le débit est défini par la taille respective du mélangeur à deux arbres. La vitesse de rotation de l’arbre est une valeur presque constante et ne sert donc que très peu à régler le débit.